soul & food

Burritos & Bowls

1. Pulled Pork Burrito 130.-

Fylld vetetortilla rulle med pulled pork.

Ris, svarta bönor&majs, riven ost, lime dressing, hot sås, sallad, pebre, krossade nachos, avokado.


2. Halloumi Burrito 130.-

Fylld vetetortilla rulle med halloumi.

Ris, svarta bönor&majs, riven ost, lime dressing, hot sås, sallad, pebre, krossade nachos, avokado.


3. Chicken Bowl 140.-

Ris, kyckling, svarta bönor&majs, picklad rödlök, raw slaw, sallad, pebre, avokado, egenfriterade nachos, lime dressing, chipotle majo.


3. Pork Bowl 140.-

Ris, pulled pork, svarta bönor&majs, picklad rödlök, raw slaw, sallad, pebre, avokado, egenfriterade nachos, lime dressing, chipotle majo.

Tacos & Quesadillias

1. Birria Tacos 145.- (STARK)

2 stycken majstortilla med långkok på högrev och chili, ost, lök, koriander. Serveras med birria buljongen på sidan av, samt egenfriterade nachos, sallad, salsa, gräddfil & guacamole dipp.


2. Pulled Beef Taco, 145.-

3 tacos med långkok på högrev, ost, raw slaw. Serveras med egenfriterade nachos, sallad, rostad majs, salsa, gräddfil & guacamole dipp.


3. Pulled Pork Taco, 145.- 

3 tacos med pulled pork, ost, chipotlemajo & pebre. Serveras med egenfriterade nachos, sallad, koriander, rostad majs, salsa, gräddfil & guacamole dipp.


4. Chicken Quesadilla, 140.-

Ostfylld vetetortilla med kyckling, fetaost, pebre. Serveras med egenfriterade nachos, sallad, rostad majs, salsa, gräddfil & guacamole dipp.


5. Tres Quesos Quesadilla VEG, 140.-

Vetetortilla med tre sorters ost: halloumi, feta och cheddar & pebre. Serveras med egenfriterade nachos, sallad, rostad majs, salsa, gräddfil & guacamole dipp.




Tunnbrödrullar

Välj korv:

Kabanoss från Malma Gård

Stockholmare

Värsting korv

Devils chorizo


1. Bamba Rullen, 145.-

Varmt smörat tunnbröd, 2 valfria korvar, vårt egna riktiga potatismos, egen räksallad, rostad lök, sallad, gurka, lök samt senap & ketchup.


2. Julrullen 140.-

Varmt smörat tunnbröd, välj sillsallad eller gubbröra, 2 valfria korvar, vårat egna potatismos,, rostad lök, sallad, senap & ketchup.


3. Klassisk 120.-

Varmt smörat tunnbröd, 2 valfria korvar, vårt egna riktiga potatismos, gurkmajo, rostad lök, sallad, senap & ketchup.


4. Badjäveln, 140.-

Varmt smörat tunnbröd, 2 valfria korvar, vårt egna riktiga potatismos, jalapeño poppers, bacon, tabasco, picklad lök, sallad, senap & ketchup samt rostad lök.


5. Istanbul, 140.-  

Varmt smörat tunnbröd, 1 valfri korv, kebab, vårt egna riktiga potatismos, varm tomatsås, vitlökssås, rostad lök, sallad, tomat, lök samt feferoni.


Luncherbjudande

Valfri 90g eller 180g burgare

nr: 1-7 Inkl. pommes, dricka, dippsås & fika.


MÅN-FRE 10:00-14:00

Enkel 90g meny 130,-

Dubbel 180g meny 140,-

Burgare

1. De Lux, 129/144.-

Välj som 90g eller 2x90g. Ekologisk nötfärs från Malma Gård, cheddarost, bacon, senap & ketchup, saltgurka, lök, sallad, körsbärstomat & vår egen hamburgerdressing.


2. Chili & Bacon, 129/144.-

Välj som 90g eller 2x90g. Ekologisk nötfärs från Malma Gård, cheddarost, bacon, BBQ, chiliflakes, sallad, lök & en chilibea.


3. La Hamburgesa, 129/144.-

Välj som 90g eller 2x90g. Ekologisk nötfärs från Malma Gård, cheddarost, pressad avokado, körsbärstomat, lök, pebre & majo.


4. Dubbel Cheese, 144,-

En klassisk cheeseburgare 2x90g Ekologisk nötfärs från Malma Gård, mycket cheddarost, våran hamburgerdressing, saltgurka, lök, yellow mustard & ketchup.


5. Surf & Turf, 129/144.-

Välj som 90g eller 2x90g. Ekologisk nötfärs från Malma Gård, cheddarost, vår egen räksallad och vår egna hamburgerdressing, rostad lök, sallad, körsbärstomat, senap & ketchup.


6. Halloumi Burgare VEG, 129/144.-

Enkel eller dubbel halloumi, pressad avokado, körsbärstomat, lök, pebre & majo.


7. 2 Much, 179.- 

3x90g Ekologisk nötfärs från Malma Gård, 4 skivor cheddarost, massor av bacon, saltgurka, honey mustard & rostad lök. 


8. Chicken Honey Mustard, 140.-

Kyckling, bacon, cheddarost, honey mustard, körsbärstomat, sallad och lök. 


9. NO Chicken Burger VEG, 140.- 

Plant-based burger, cheddarost, honey mustard, körsbärstomat, sallad och lök. *burgaren är inte vegansk.


10. Månadens: EL PACO 179.-

2x90g nötfärs 3x cheddarost, nachos, salsa & sourcream, lök, tomat, sallad. Serveras med mix fries & birria dipp


11. Månadens: EL PACO Chicken 159.-

Kycklingburgare, 2 x cheddarost, nachos, salsa & sourcream, lök, tomat, sallad. Serveras med mix fries & birria dipp




Kebab & Halloumi

1. Kebab tallrik, 140.-

Välj pommes, ris eller som sallad.

Nöt-kebab, tomat, tsatsiki, fetaost, rödlök, gurka, sallad, feferoni, raw, slaw, våran egna tomatsås och vitlökssås.


2. Kebabrulle, 130.-

Tortillabröd, kebabkött, sallad, tomat, rödlök, gurka, feferoni, våran egna tomatsås och vitlökssås.


3. Gyros tallrik, 140.-

Välj pommes, ris eller som sallad.

Gyros (fläsk), tomat, tsatsiki, fetaost, rödlök, gurka, sallad, feferoni, raw slaw, våran egna gyrossås.


4. Gyros rulle, 130.-

Tortillabröd, gyros, sallad, tomat, rödlök, gurka, pepperoni, tzatziki, fetaost, våran egna gyrossås.


5. Kycklingkebab tallrik, 140.-

Med pommes, ris eller som sallad.

Kycklingkebab, tomat, tsatsiki, fetaost, rödlök, gurka, sallad, feferoni, raw slaw, våran egna tomatsås och vitlökssås.


6. Kycklingkebab rulle, 130.-

Tortillabröd, kycklingkebab, sallad, tomat, rödlök, gurka, fetaost, feferoni, våran egna tomatsås och vitlökssås.


7. NO CHICKEN rulle VEG, 140.-

Tortillabröd, plant- based burger, sallad, tomat, rödlök, gurka, feta ost, vitlökssås & mangoraja. *Rullen är inte vegansk.


8. Halloumi tallrik VEG, 140.-

Välj pommes, ris eller som sallad.Halloumi, tsatsiki, rödlök, gurka, tomat, feferoni, raw slaw och våra egna såser.



Klassisk chilensk pirog med köttfärs. *(innehåller ägg)

Snacks

1. Calamares, 69.-

6st friterade bläckfiskringar, inkl dipp.


2. Jalapeño Poppers, 40.-

4 st ostfyllda friterade jalapeños.


3. Lökringar, 30.- 4st.


4. Chicken fingers, 69.-

4st friterade kyckling innerlårfile inkl dipp.


5. Chicken Wings Naturella, 69.-

6st panerade kycklingvingar inkl dipp.


7. Buffalo Wings, 69.-

6st kycklingvingar i stark sås, inkl dipp. 


8. Habanero cheese tops 69.-

6 st starka ostfyllda friterade tops.


Barn meny

1. Barnburgare med pommes, 90.-

 90g nötfärs med ost och ketchup.

 

2. Korvtallrik, 90.-

 Korvtallrik med mos eller pommes, grönsaker.


3. Nuggets, 90/125.-

 4 eller 9 nuggets med mos eller pommes, grönsaker, currysås.

Måndag - Fredag
10:00 - 19:45

Lördag 12:00-19:45

Söndag 12:00-19:45

Skärgårdsvägen 272

132 39 Värmdö

Bamba Värmdö